トウガラシの育苗

トウガラシはプランターで栽培します。輪作や露地栽培には組み込んでいないため、ポットで育苗しプランターに定植します。
翌年のトウガラシ木酢エキスの材料として「鷹の爪」を栽培します。プランターは650型を使い、２株だけとします。
ポットは３号（9cm）です。

使用した種・とうがらし　品種：鷹の爪（サカタのタネ）　生産地：タイ

１．ポットに種をまく

ポットに５粒ほど種が隠れる程度にかぶせます。
白く見えるのが種です。
ピーマンの種とそっくりですね。
この上から少し土をかぶせていきます。

２．充分に水を与える

数回に分けて水を十分与えます。
ポットは７個用意し、そのなかで生育の良さそうな苗を２株だけ選びます。

３．発芽したら新聞紙を取り除く

発芽したら新聞紙を取り除き、夕方に水やりします。

４．双葉

22日目の双葉の様子ですが、なかなか本葉が出てきません。やはり気温が低いのでしょうか。
家庭では、温室のような施設は無理なので苗は小さく育ちます。

５．間引き

本葉が出始めたら間引きをしますが、苗の生長にムラがあるため本葉が少し大きくなってから行います。

矢印の苗を残します。
大きくなっているので根を傷めないよう間引きします。

間引き後

６．定植直前の苗

不本意ながら、この小ささでプランターに移植します。移植時の気温（昼間）は約20℃以上ありました。
種袋の説明によると、
発芽適温（地温）25～30℃、
生育適温が20～30℃というので、やはり八王子では気温が低すぎるためか本葉が出てから1ヶ月たってもこの大きさでした。
温室で苗を育てるしかないかあ？

プランターでの鷹の爪の成長記録はこちらからどうぞ。