しそ（2012年度）

品種：ちりめん青しそ・ちりめん赤しそ（アタリヤ）　生産地：中国

2012年3月27日　育苗箱に種をまく

左半分が赤シソ、右半分が青シソとしてまき溝を3cm間隔で５本ずつ作り、ばらまきにします。草木灰をかけて薄く土を被せ、たっぷり水やりをし、乾燥を避けるため新聞紙で被っておきます。

2012年4月10日　青シソ、発芽する

2012年4月12日　赤シソ、発芽する

２日後、赤シソが発芽してきましたが、青シソの方は他にも発芽しているのに、この１個だけでした。発芽率が青シソに比べ非常に悪いですね。

2012年4月25日　青シソ、赤シソ、本葉の出始め

本葉が出てきましたが、赤シソの方が小さく生長も遅いようです。写真では同じですが実際は青シソの半分くらいしかありません。

2012年5月5日　青シソ、赤シソのポット上げ

本葉が大きくなったのでポット上げします。赤シソも青シソより小さいですが同時にポット上げします。

左が青シソ、右が赤シソのポット上げしたところですが、赤しその方が全体的に小さいですね。この後、たっぷり水やりをしておきます。

2012年5月23日　青シソ、赤シソの定植

2012年6月20日　台風には大丈夫、そろそろ収穫か。

2012年7月2日　収穫の様子

下の方の葉から切り取って収穫します。

2012年9月4日　大丈夫！とう立ちしたが収穫も。

そろそろとうが立ち、蕾がたくさん出来てきましたが、収穫は出来ます。
オンブバッタの毎日の捕獲でご覧のような綺麗な葉になりました。とにかく見つけ次第、虫取り網でコツコツ捕ります。この様に綺麗になったのは初めてですよ。
多少、虫食いはありますけどね。

2012年9月29日　しそ撤去の直前の様子

青シソは食卓に乗りますが、赤シソは我が家では使い道がないので、収穫はせず花を楽しむくらいで生長の記録はしませんでした。そこで、シソを撤去する前の花の様子を記録しておきました。